Chocolate Caliente & Ron Zacapa

Ingredientes:
– Chocolate de batir MeLate 100% artesanal
– 1oz. Ron Zacapa

Preparación:
Se bate manualmente en agua hirviendo el Chocolate MeLate hasta obtener la espuma deseada, a esto se le agrega 1oz. de Ron Zacapa Centenario y se disfruta! Es perfecto para estos fríos de diciembre. ¡Salud!

 

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Quezalteca-Libre

Ingredientes:
– Coca-Cola
– Agua mineral
– Quezalteca original (blanca)
– Hielo
– Limón (opcional)

Preparación:
Este cocktail es el clásico ron-con Coke. No tiene mayor ciencia prepararlo: Se agregan 2oz. de Quezalteca al vaso (en este caso grønn) con hielo. Luego, se agrega mitad coca-cola y mitad agua mineral (para que no quede tan dulce) y si se desea, agregan una rodaja de limón. ¡Listo! Que lo disfruten.

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Whisky-Ale

Ingredientes:

  • Whisky Johnnie Walker
  • Ginger-Ale
  • Hielo

Preparación:

Este cocktail no tiene una preparación complicada, pero vale la pena probarlo y variar un poco del whisky on the rocks. Se agrega el hielo al vaso seleccionado, 2oz. de Walker (como recomendación etiqueta negra, o alguna edición especial como en este caso) y por último se mezcla con GingerAle. ¡Es riquísimo! y a parte, es una buena opción para variar con whisky. ¡Que lo disfruten! ¡Salud!

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Lemon Vodka (Marítimo)

Ingredientes:
– Vodka
– Agua mineral
– Sal
– Limón
– Hielo

Preparación:
Este es un trago muy fácil de hacer, fresco y sobretodo perfecto para no tener goma al día siguiente. El favorito de un amigo, y por eso lo publicamos hoy. Se mezcla todo en su vaso favorito y se disfruta con mucho hielo. Primero, se agregan 2oz. de vodka (en este caso usamos Grey Goose)al vaso con suficiente hielo. Luego se exprime el jugo de 1 limón, y se corta una rodaja del mismo para agregarlo. Por último, una pizca de sal (al gusto) y el agua mineral. Se revuelve y ¡listo! Salud!

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Gin Silvestre

Ingredientes:

  • moras
  • frambuesa
  • fresa
  • gin
  • hielo
  • agua tónica

Preparación:

Para variar un poco el famoso gin con romero y pepino, en este caso le agregaremos frutos silvestres. Es muy simple de preparar: en la copa seleccionada, se agregan las moras, frambuesas y fresas y con un machucador se deshacen un poco (no hacerlo puré tampoco), luego se agregan 2oz. de gin (en este caso, utilizamos The Botanist Gin ¡recomendado!) y el hielo. Se mezcla todo, y por último se termina de llenar con agua tónica en un vaso Køpp de Grønn. Y listo, ¡salud!

¡Pruébenlo! y nos cuentan si les funcionó.

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Licuado detox: piña, naranja & jengibre

Ingredientes:
½ piña
jengibre fresco
5 naranjas
miel
hielo

Tareas previas:
Antes de preparar todo, se deben exprimir las naranjas y obtener su jugo.
Luego, la raíz de jengibre, se pela (es súper fácil, con una cuchara “volteada” la cáscara del jengibre sale de manera simple) y se corta para luego agregar a la licuadora.

Preparación:
La preparación es muy fácil. Se agrega a la licuadora el jugo de las naranjas, hielo, miel al gusto, la piña, y el jengibre pelado. Esto, se mezcla bien hasta obtener un smoothie perfecto, y si se desea, se puede colar al final. Aunque se recomiendo tomar así, ya que la fibra del jengibre es excelente para el sistema digestivo.

¡Pruébenlo! esperamos que les guste, les recomendamos prepararlo en la mañana para tener un día lleno de energía.

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Mezcal Sour

Ingredientes:

  • Mezcal joven
  • azúcar
  • jugo de limones (5)
  • ½ clara de huevo
  • hielo

Preparación:

A la hora de preparar el mezcal sour, es importante seguir el orden de los ingredientes agregados para que quede de la mejor forma posible.

Primero, se agrega 2oz. de mezcal (en este caso utilicé uno joven, Zignum) azúcar al gusto, el jugo de los 5 limones y el hielo. Se licúa hasta tener todo bien mezclado. Teniendo esto listo y  sin dejar de licuar, se agrega la ½ clara de huevo y se sigue licuando por 2 o 3 minutos.

Al momento de servirlo, es importante: primero, servir medio vaso o copa, y esperar unos segudos. Cuando esté ya asentado, se sirve el resto de la mezcla.

¡Pruébenlo! y nos cuentan si les funcionó. ¡Queda delicioso!

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